
飛騨高山への旅行を計画していると、「食べ歩きって何時まで楽しめるんだろう?」と気になりますよね。
せっかく高山まで行くなら、飛騨牛串やみたらしだんご、さるぼぼアイスなど、名物グルメを思う存分堪能したいものです。
でも、営業時間を知らずに行ってしまうと、「お目当てのお店がもう閉まっていた…」なんて悲しい思いをしてしまうかもしれませんね。
実は高山の食べ歩きスポットは、思っているよりも早く閉店するお店が多いんです。
この記事では、高山の食べ歩きが何時まで楽しめるのか、そして効率よく回るためのコツまで詳しくお伝えしていきますね。
これを読めば、時間を無駄にすることなく、高山グルメを満喫できるようになりますよ。
高山の食べ歩きは基本的に16時〜18時頃まで

結論からお伝えすると、高山の古い町並みでの食べ歩きは、基本的に16時〜18時頃まで楽しめます。
ただし、これはあくまで「閉店時間」のお話なんですね。
実際には人気商品は昼前に売り切れてしまうことも多いので、注意が必要ですよ。
具体的な営業時間の目安をお伝えしますね。
- 開店時間:朝9時〜10時頃
- 閉店時間:16時〜18時頃(店舗により異なる)
- 土日祝:18時まで営業延長するお店もあり
- 売り切れ次第終了:特に飛騨牛関連は昼前終了が多い
つまり、午後から高山に到着して食べ歩きを楽しもうとすると、かなり選択肢が限られてしまう可能性があるんです。
高山の食べ歩きを満喫したいなら、できるだけ早めの時間帯に行動することをおすすめしますね。
なぜ高山の食べ歩き店は早く閉まるのか

「観光地なのに、どうしてこんなに早く閉まるの?」と疑問に思う方も多いかもしれませんね。
実はこれには、高山ならではの理由があるんです。
江戸時代の町並みを守る地域の取り組み
高山の古い町並みは、江戸時代の景観を今に残す貴重な観光資源です。
この美しい町並みを守るために、地域全体で「夜は静かに過ごす」という文化が根付いているんですね。
観光客で賑わう昼間とは対照的に、夕方以降は地元の方々の生活空間として大切にされているんです。
これは高山の魅力の一つでもあり、昔ながらの暮らしが息づいている証拠とも言えますね。
手作り・少量生産のお店が多い
高山の食べ歩きグルメの多くは、その日の朝に仕込んで、売り切れたら終了というスタイルで営業しています。
特に人気の飛騨牛串焼きや大玉焼きなどは、品質にこだわって丁寧に作られているため、大量生産ができないんですね。
だからこそ美味しいのですが、その分、早い時間に売り切れてしまうことも多いんです。
観光客の行動パターンに合わせた営業
高山を訪れる観光客さんの多くは、午前中〜お昼過ぎに古い町並みを散策するパターンが多いんですね。
そのため、お店側もお客さんが多い時間帯に合わせて営業しているというわけです。
夕方以降は宿泊先でゆっくり過ごしたり、居酒屋や食事処で夕食を楽しむ方が増えるため、食べ歩き店の需要は自然と減っていくんです。
時間帯別・高山食べ歩きの楽しみ方ガイド
ここからは、時間帯ごとにどんな楽しみ方ができるのか、具体的にご紹介していきますね。
ご自身の旅行スケジュールに合わせて、参考にしていただければ嬉しいです。
早朝6時〜9時:宮川朝市で地元の味を堪能
「朝から食べ歩きなんてできるの?」と思われるかもしれませんが、高山には早朝から楽しめるスポットがあるんです。
それが宮川朝市です。
年中無休で朝6時頃から12時頃まで開催されているので、早起きして訪れてみてはいかがでしょうか。
宮川朝市では、こんなグルメが楽しめますよ。
- 新鮮な野菜や果物
- 手作りのお漬物
- 地元のおばあちゃんが作るお惣菜
- 飛騨の郷土料理
地元の方々との会話も楽しめるので、高山の暮らしに触れられる貴重な体験になりますね。
また、陣屋朝市も同じ時間帯に開催されているので、両方回ってみるのもおすすめです。
9時〜12時:ゴールデンタイムで人気店を制覇
この時間帯が、高山食べ歩きのゴールデンタイムと言えるかもしれませんね。
古い町並みのお店が次々とオープンし、品揃えも豊富な状態で選び放題です。
人気の飛騨牛串焼きや大玉焼きも、この時間なら確実に手に入りますよ。
ただし、週末や祝日は混雑することも多いので、9時〜10時頃の早めの訪問がベストです。
平日であれば、もう少しゆっくりしても大丈夫かもしれませんね。
12時〜15時:ランチタイムは混雑覚悟で
お昼時は観光客が最も多くなる時間帯です。
人気店には行列ができることも珍しくありませんね。
この時間帯の注意点をお伝えしますね。
- 飛騨牛関連は売り切れている可能性あり
- 人気店は20〜30分待ちになることも
- 混雑を避けたいなら14時以降がおすすめ
ただ、混雑しているとはいえ、まだまだ多くのお店が営業している時間帯です。
売り切れていないお店を見つけながら、のんびり散策するのも楽しいかもしれませんね。
15時〜18時:ラストチャンスを狙う時間帯
この時間帯になると、閉店するお店がちらほら出てきます。
「せっかく来たのに、もう閉まってる…」ということがないように、事前にチェックしておくと安心ですね。
15時以降でも営業しているお店の目安はこちらです。
- 土日祝は18時まで営業延長するお店が多い
- 平日は17時頃に閉まるお店も
- カフェやスイーツ系は比較的遅くまで営業
この時間帯から高山に到着する場合は、お目当てのお店の営業時間を必ず確認してから向かうことをおすすめしますね。
人気店の営業時間と売り切れ対策
「具体的にどのお店が何時まで営業しているの?」と気になりますよね。
ここでは、人気の食べ歩きスポットの営業時間と、売り切れを避けるコツをご紹介していきますね。
飛騨牛串焼きのお店
高山食べ歩きの王道といえば、やっぱり飛騨牛串焼きですよね。
口の中でとろける飛騨牛の美味しさは、一度食べたら忘れられません。
営業時間の目安はこちらです。
- 平日:10時〜17時頃
- 土日祝:10時〜18時頃
- 売り切れ次第終了(昼前に終了することも)
飛騨牛串を確実に食べたいなら、午前中の訪問が必須です。
特に週末は競争率が高いので、開店直後を狙うのがおすすめですよ。
大玉焼き・みたらしだんご
飛騨高山のソウルフードとも言える大玉焼きやみたらしだんごも人気ですね。
香ばしい醤油の香りについつい引き寄せられてしまいます。
営業時間の目安はこちらです。
- 9時〜18時頃が多い
- 店舗によって火曜・水曜定休あり
- 比較的売り切れにくいが、午後は品薄になることも
みたらしだんごは飛騨牛に比べると売り切れリスクは低めですが、できれば午前中〜お昼頃に訪れるのが安心ですね。
さるぼぼアイス・スイーツ系
高山のかわいいマスコット「さるぼぼ」をモチーフにしたさるぼぼアイスも人気です。
インスタ映えするかわいさで、若い女性に特に人気がありますね。
スイーツ系のお店は比較的営業時間が長めで、17時〜18時頃まで営業しているところが多いです。
午後から高山に到着した場合でも、スイーツ系なら楽しめる可能性が高いですよ。
売り切れを避けるための3つのコツ
せっかく高山まで来たのに、お目当ての食べ歩きグルメが売り切れていたらショックですよね。
そうならないためのコツを3つお伝えしますね。
1. 午前中に到着するスケジュールを組む
高山食べ歩きを満喫したいなら、遅くとも10時頃には古い町並みに到着するのがベストです。
JR高山駅からは徒歩10〜15分程度なので、9時半頃に駅に着けば十分ですね。
2. 人気店から先に回る
飛騨牛串焼きなど売り切れやすいものを先に食べて、みたらしだんごやスイーツは後回しにするのがおすすめです。
優先順位を決めておくと、効率よく回れますよ。
3. 平日に訪れる
週末や祝日は観光客が多く、売り切れも早くなります。
可能であれば平日に訪れると、ゆっくり楽しめるかもしれませんね。
定休日にも注意が必要です
営業時間だけでなく、定休日のチェックも忘れずに行いましょうね。
せっかく早起きして行ったのに、お店が休みだった…なんてことになったら悲しいですよね。
火曜・水曜定休が多い傾向
高山の古い町並みでは、火曜日と水曜日を定休日にしているお店が多い傾向にあります。
例えば、有名店「じゅげむ」は火曜・水曜は17時までの短縮営業となるようです。
「飛騨あっぽ」のように不定休のお店もあるので、事前確認が大切ですね。
Instagram・公式サイトで最新情報をチェック
最新の営業情報を知るには、各店舗のInstagramや公式サイトをチェックするのが一番確実です。
特に以下の情報は、出発前に確認しておくと安心ですよ。
- 臨時休業の有無
- 営業時間の変更
- 売り切れ状況(投稿されていることもあり)
- 季節限定メニューの情報
また、高山市観光公式サイト(hidatakayama.or.jp)では、食べ歩きマップも配布されているので、ぜひ活用してみてくださいね。
冬季は営業時間が異なることも
12月〜3月の冬季シーズンは、一部店舗で営業時間が変更になることがあります。
例えば、通常17時閉店のお店が16時閉店になったり、逆に観光客が増える時期は営業時間が延長されたりすることも。
冬に訪れる予定の方は、特に注意して事前確認をしておくといいですね。
効率よく回るためのモデルコース3選
ここでは、時間帯別に高山食べ歩きを楽しむモデルコースをご紹介しますね。
ご自身のスケジュールに合わせて、参考にしていただければ嬉しいです。
朝から満喫コース(6時〜12時)
早起きして高山を思いっきり楽しみたい方におすすめのコースです。
スケジュール例
- 6:00〜7:30:宮川朝市で朝ごはん&お土産探し
- 8:00〜8:30:陣屋朝市も散策
- 9:00〜9:30:古い町並みで飛騨牛串焼き
- 10:00〜10:30:大玉焼き・みたらしだんご
- 11:00〜11:30:さるぼぼアイスでひと休み
- 12:00:ランチへ
朝市と食べ歩きを両方楽しめる贅沢なコースですね。
お昼前には食べ歩きを終えられるので、午後は他の観光スポットを回る余裕もできますよ。
ゆっくり派コース(10時〜15時)
朝はゆっくりしたい方や、遠方から来られる方におすすめのコースです。
スケジュール例
- 10:00〜10:30:古い町並み到着、飛騨牛串焼きへ直行
- 11:00〜11:30:飛騨牛手巻き寿司
- 12:00〜13:00:ランチ休憩
- 13:30〜14:00:みたらしだんご・大玉焼き
- 14:30〜15:00:スイーツでシメ
ランチをはさみながら、無理なく食べ歩きを楽しめるコースですね。
ただし、飛騨牛関連は早めに回っておくのがポイントですよ。
午後到着コース(14時〜18時)
どうしても午後からしか高山に行けない方のためのコースです。
スケジュール例
- 14:00〜14:30:古い町並み到着、まず開いているお店をチェック
- 14:30〜15:00:飛騨牛(運が良ければ)or 大玉焼き
- 15:30〜16:00:みたらしだんご
- 16:30〜17:00:スイーツ系を堪能
- 17:30〜:閉店前に最後のお土産購入
正直なところ、午後到着だと飛騨牛串は難しい可能性が高いです。
でも、スイーツやだんご系は楽しめますし、江戸時代の町並みの雰囲気を味わうだけでも素敵な体験になりますよ。
高山食べ歩きで知っておきたい注意点
最後に、高山で食べ歩きを楽しむ際に知っておきたい注意点をまとめておきますね。
事前に把握しておくと、よりスムーズに楽しめますよ。
現金のみのお店がある
古い町並みのお店には、現金払いのみ対応のお店もあるんです。
例えば「飛騨あっぽ」などは現金のみとされていますね。
高山の食べ歩きを楽しむ前に、ある程度の現金を用意しておくと安心ですよ。
5,000円〜10,000円程度あれば、十分に楽しめるかと思います。
食べ歩き中のマナーについて
高山の古い町並みは、地元の方々が暮らしている場所でもあります。
食べ歩きを楽しむ際は、以下のマナーを守っていきましょうね。
- ゴミは必ず持ち帰るか、ゴミ箱に捨てる
- 食べながら歩くのは控えめに(立ち止まって食べるのがベター)
- お店の前で写真を撮る際は、周りの方への配慮を
- 大声で話さない
美しい町並みを守りながら、気持ちよく食べ歩きを楽しみたいですよね。
混雑時期を把握しておく
高山は一年を通して人気の観光地ですが、特に混雑する時期があります。
- 春の高山祭(4月14日・15日頃)
- 秋の高山祭(10月9日・10日頃)
- ゴールデンウィーク
- シルバーウィーク
- 年末年始
これらの時期は普段以上に売り切れが早くなることが予想されます。
訪問予定がある方は、より早めの行動を心がけてくださいね。
天候にも注意
高山は山間部にあるため、天候が変わりやすい特徴があります。
特に冬場は雪が降ることもありますし、夏場は急な雨に見舞われることも。
折りたたみ傘やレインコートを持っておくと安心ですね。
また、冬場は足元が滑りやすくなることもあるので、歩きやすい靴で行くことをおすすめしますよ。
まとめ:高山の食べ歩きは16時〜18時頃まで、ただし早めの行動がおすすめ
ここまで、高山の食べ歩きが何時まで楽しめるのかについて、詳しくお伝えしてきました。
最後に、大切なポイントをまとめておきますね。
高山食べ歩きの時間に関するポイント
- 基本的な閉店時間は16時〜18時頃
- 開店は朝9時〜10時頃から
- 土日祝は18時まで延長するお店もあり
- 人気の飛騨牛串は昼前に売り切れることが多い
- 宮川朝市は6時〜12時頃まで楽しめる
- 火曜・水曜定休のお店が多い
確実に高山グルメを楽しみたいなら、午前10時頃までに古い町並みに到着するのがベストです。
ただ、午後からしか行けない場合でも、スイーツやだんご系は楽しめますし、江戸時代の雰囲気を味わいながら散策するだけでも素敵な思い出になりますよね。
事前に営業時間や定休日をチェックして、効率よく回れるプランを立てておくと、より充実した高山旅行になりますよ。
ぜひ高山の食べ歩きを楽しんできてくださいね
高山の古い町並みは、日本でも有数の美しい景観を誇る観光スポットです。
江戸時代にタイムスリップしたかのような街並みを歩きながら、美味しいグルメを味わう体験は、きっと忘れられない思い出になるはずですよ。
この記事を読んで、「よし、早めに行動しよう」と思っていただけたら嬉しいですね。
ぜひ、飛騨牛串焼きやみたらしだんご、さるぼぼアイスなど、高山ならではの味を堪能してきてください。
そして、もし時間に余裕があれば、宮川朝市にも立ち寄ってみてくださいね。
地元のおばあちゃんたちとの温かい交流も、高山旅行の素敵な思い出になりますよ。
素敵な高山旅行になることを願っています。